10 melhores marcas de panelas de pressão na Índia 2022 (guia de compra)
As panelas de pressão não são novidade em nossas cozinhas. Eles estão por aí há algum tempo, cortando o silêncio em nossas casas com seus assobios altos e zumbidos. As panelas de pressão são definitivamente irritantes, mas são adições valiosas às nossas cozinhas. Estes fogões aceleram o processo de cozimento e economizam muito tempo e energia. Eles são bastante versáteis e suportam diferentes estilos de cozimento, como vapor, fervura, refeições em uma panela etc. Se você está procurando a melhor panela de pressão, então este artigo deve ser lido.
Se você deseja uma atualização para sua panela de pressão existente ou deseja adicionar uma à sua cozinha, este artigo é uma leitura obrigatória. Reunimos algumas informações perspicazes, como tipos de panelas de pressão, dicas de compra e uma lista das 10 panelas de pressão inteligentes e melhores da Índia com avaliações e classificações.
Diferentes tipos de panelas de pressão:
Compreender os dois tipos diferentes de panelas de pressão ajudará você a escolher a melhor para suas necessidades culinárias.
As panelas de pressão são classificadas em dois tipos principais – Fogão e Elétrica, dependendo da fonte de energia.
- Panelas de Pressão Fogão: Eles são destinados ao uso no fogão a gás e têm corpos robustos para lidar com o alto calor e a pressão. No entanto, eles precisam de atenção manual que inclui ajustar o nível de temperatura ao longo do cozimento, vigiar vazamentos ou queimaduras e contar o número de apitos. Pelo lado positivo, os fogões Stovetop são mais baratos e têm um tempo de cozimento mais curto.
- Panelas de pressão elétricas: Esses fogões usam eletricidade para gerar calor e pressão para cozinhar os ingredientes dentro. Eles oferecem uma ampla variedade de menus pré-construídos, como vapor, fervura, cozimento lento, etc., que precisam de apenas uma operação de toque. Os fogões elétricos desligam automaticamente o processo de aquecimento assim que os alimentos são cozinhados, graças aos seus sistemas inteligentes. Por outro lado, eles são caros e têm tempos de cozimento muito longos.
Como escolher a melhor panela de pressão na Índia?
A maioria de vocês pode pensar: “O que há de tão complicado em comprar uma panela de pressão?”! Bem, vimos e até ouvimos (seus assobios estridentes) desde o momento em que nascemos, então comprá-los deve ser bastante simples. Aqui é onde a maioria de nós erra. As panelas de pressão vêm em uma ampla gama de capacidades, modelos e funções, que podem não agradar a todos.
Felizmente, esta seção simplificará as complexidades, explicando algumas coisas importantes a serem consideradas antes de comprar uma panela de pressão.
- Tamanho da panela de pressão:
Antes de comprar uma panela de pressão, analise o volume de cozimento que você faz regularmente. Os tamanhos do fogão são medidos em litros e o tamanho inicial é de 1 litro, o que é ideal para cozinhar comida de bebê ou uma pequena refeição. Os fogões de 3 litros a 5 litros são adequados para famílias pequenas e médias para cozinhar arroz, dal, legumes, etc. Famílias maiores precisam de fogões de 5 litros a 7,5 litros para fazer grandes refeições com rapidez e facilidade.
- Material do Fogão:
As panelas de pressão vêm em 3 materiais diferentes, como anodizado duro, aço inoxidável e alumínio, que vêm com seu conjunto de prós e contras.
Panelas de Pressão Anodizadas Duras: O anodizado duro é um excelente condutor de calor, cozinha os alimentos mais rápido e é bastante leve. É fácil de limpar, sem manchas e resistente à corrosão. A retenção de nutrientes é melhor e o material não reativo pode lidar com ingredientes ácidos. No entanto, panelas de pressão anodizadas duras são caras e são propensas a arranhões com lavadores de metal.
Panelas de pressão de aço inoxidável: O aço inoxidável é um material durável que dura muito e é fácil de manter. Também é um metal não reativo e não reage a ingredientes ácidos. Você pode usar esfoliantes de metal sem se preocupar com arranhões. Por outro lado, o aço inoxidável não é um bom condutor de calor e demora um pouco para aquecer. As panelas de pressão SS são mais pesadas que as panelas anodizadas e o preço cai na faixa cara.
Panela de pressão de alumínio: O alumínio é um material leve e é um bom condutor de calor, o que significa que aquece rapidamente. Fogões de alumínio são baratos e acessíveis para a maioria das pessoas. No entanto, o metal não é muito saudável, pois é propenso a manchas, corrosão e reações a ingredientes ácidos. A durabilidade não é muito boa e o metal perde o brilho com o uso regular.
- Tipo de tampa:
Você pode escolher entre dois tipos de modelos de panela de pressão com base no tipo de tampa – tampa interna e tampa externa. As tampas internas geralmente são vistas em panelas de pequeno porte e ficam dentro da panela de pressão. A junta de borracha ou silicone evita que o vapor escape e também mantém a tampa intacta. As tampas externas são vistas principalmente em panelas maiores e são colocadas fora do recipiente da panela de pressão. Eles também têm uma junta para selar a tampa para maior segurança.
- Parte inferior de indução:
Se você usa um fogão de indução, opte por panelas de pressão com fundo de indução. Sempre verifique a embalagem ou a descrição para ver etiquetas como “Com fundo de indução” ou “Compatível com fogão de indução”.
- Máquina de lavar louça segura:
Se você tiver uma máquina de lavar louça em casa, veja se o fogão é lavável. Por natureza, os fogões anodizados duros não se destinam à limpeza na máquina de lavar louça. Você pode optar por aço inoxidável ou alumínio que funciona bem com esses aparelhos.
- Outros aspectos:
Aqui estão alguns outros aspectos a serem considerados antes de comprar uma panela de pressão:
- Procure sempre uma panela de pressão que tenha duas alças laterais grandes, que permitam carregar o peso com facilidade.
- Você também pode verificar se o fogão adicionou acessórios como um suporte ocioso, rack de cozimento, cesto de cozimento a vapor, etc., para torná-lo um aparelho de cozimento multiuso.
- É sempre uma boa ideia optar por panelas de pressão de marca que usam materiais de melhor qualidade e oferecem garantia e serviço pós-venda. As marcas locais podem ser econômicas, mas certamente não podem competir com os fogões de marca em durabilidade e qualidade.
Panelas de pressão inteligentes e melhores na Índia 2022:
Aqui está um resumo das 10 melhores e mais recentes panelas de pressão das principais marcas de panelas de pressão da Índia:
1. Panela de Pressão Prestige Deluxe Alpha Svachh com tampa externa em aço inoxidável 1,5L com tampa de vidro (com tampa profunda para controle de derramamento):
Aqui está uma panela de pressão pequena mais vendida da Prestige com capacidade de 1,5 L. O fogão é ideal para fazer pequenas refeições para uma pessoa ou até para cozinhar comida para bebé. Funciona tanto a gás como a indução, tornando-o um aparelho versátil. O fogão é bastante durável, pois é construído com aço inoxidável de alta qualidade. Possui uma tampa profunda exclusiva que evita vazamentos de amido e uma tampa especialmente projetada para usar o fogão como prato de servir. Os recursos de segurança como um apito de toque frio, plugue de segurança metálico e indicador de pressão tornam um investimento digno.
Especificações do produto:
- Marca: Prestígio
- Capacidade: 1,5 L
- Material: Aço inoxidável
- Cor: Aço
- Garantia: 10 anos
Prós:
- Excelente qualidade de construção.
- Design à prova de vazamentos.
- Contém todos os recursos de segurança.
- Versátil – também pode ser usado como prato de servir.
- Ideal para fazer refeições de um pote e caril.
- Compatível com fogão de indução.
- A base alfa para uma distribuição uniforme do calor.
Contras:
- A tampa fica muito apertada e é difícil de abrir após o processo de cozimento.
Classificações: 4.3/5
2. Panela de Pressão Hawkins Contura Alumínio Anodizado Duro, 3 Litros, Preto:
O Hawkins Contura é um ótimo complemento para sua cozinha com sua aparência elegante e desempenho impressionante. A panela de pressão anodizada dura de 3L vem com uma tampa interna para maior segurança. O corpo preto aquece rapidamente para cozinhar suas refeições mais rapidamente e economizar mais tempo e gás. Tem uma base plana para cozinhar uniformemente e um corpo curvo para mexer uniformemente, duas características que você apreciará ao fazer caril e refeições em uma panela. O corpo não corrói e permanece com aspecto de novo por muitos anos.
Especificações do produto:
- Marca: Hawkins
- Capacidade: 3L
- Material: Alumínio anodizado duro
- Cor: Preto
- Garantia: 5 anos
Prós:
- Design elegante e elegante.
- Panela de pressão multiuso.
- Aquece rapidamente.
- Bordas arredondadas para facilitar a agitação.
- Material não reativo.
- Tampa de segurança que não abre até que a pressão diminua.
- Pivô robusto para travamento seguro.
- Válvula de segurança automática.
Contras:
- Funciona apenas em um fogão a gás; não compatível com fogões de indução.
Classificações: 4.4/5
3. Panela de Pressão de Alumínio de Base Não Induzida Cordial Borboleta com Tampa Externa, 5 Litros, Prata:
O Butter Cordial é o melhor fogão a gás de alumínio com capacidade de 5 litros, ideal para famílias pequenas e médias. O fogão é esteticamente projetado para combinar com a aparência moderna da sua cozinha. O design ergonômico permite um melhor manuseio, enquanto o material premium evita a alteração do sabor ou da cor dos alimentos. A panela de pressão é adequada apenas para GLP. Funciona bem para cozinhar arroz, caril e todas as suas refeições favoritas de forma rápida e eficiente.
Especificações do produto:
- Marca: Borboleta
- Capacidade: 5 litros
- Material: Alumínio
- Cor: Prata
- Garantia: 2 anos
Prós:
- Design elegante com um corpo robusto.
- Fácil de segurar a alça com um material de borracha de resfriamento.
- Alumínio de grau virgem para melhor higiene e longa vida útil.
- Excelentes recursos de segurança.
- Preço razoável (melhor panela de pressão na faixa de 1000 Rs.).
- Base grossa para cozinhar uniformemente.
Contras:
- Funciona apenas em um fogão a gás; não compatível com fogões de indução.
Classificações: 3,9/5
4. Panela de Pressão Hawkins Futura 6 Litros, Panela de Pressão Anodizada Dura, Panela de Indução, Panela, Preto (IFP60):
Se você procura uma panela de pressão estilosa que eleve o glamour da sua cozinha, confira esta! A coleção Hawkins Future é conhecida por sua aparência ultra-glam, um aspecto que muitas vezes é negligenciado nos designs de fogões. A melhor panela de pressão anodizada dura vem com uma boa capacidade de 6 L para lidar com cozimentos de médio a grande volume. Você pode usá-lo para fritar leves e cozinhar sob pressão com uma saída 46% mais rápida do que o micro-ondas.
Especificações do produto:
- Marca: Hawkins
- Capacidade: 6 litros
- Material: Aço inoxidável
- Cor: Preto
- Garantia: 5 anos
Prós:
- Pontuações altas no departamento de aparência.
- Funciona em fogões a GLP e indução.
- Base espessa para cozimento uniforme e prevenção de queimaduras.
- Cozimento mais rápido.
- Liberação de vapor na ponta dos dedos.
- Corpo robusto.
- Funciona para frituras leves e cozimento sob pressão.
Contras:
- Muito pesado
- A limpeza não é fácil devido a problemas de peso.
- Não assobia como outros fogões e requer um temporizador para acompanhar o tempo de cozimento.
Classificações: 4.1/5
5. Prestige Svachh Nakshatra Plus Tampa Interna de Alumínio Anodizado Duro 5 Litros de Pressão Handi, Preto:
Aqui está um aparelho 2 em 1 que funciona como uma panela de pressão e um handi para preparar deliciosas refeições em minutos. O Prestige Svacch Nakshatra Plus combina o tradicional recurso manual de pressão com os modernos aspectos de segurança para proporcionar uma ótima experiência de cozimento. É construído com material anodizado duro que dura muito tempo com boa manutenção. O design exclusivo da tampa evita derramamentos de amido em seu fogão, enquanto as alças de estudo e a base anti-protuberância garantem segurança superior.
Especificações do produto:
- Marca: Prestígio
- Capacidade: 5 litros
- Material: Alumínio anodizado duro
- Cor: Preto
- Garantia: 5 anos
Prós:
- Design de tampa profunda que é fácil de usar.
- Amido mínimo derrama ao cozinhar arroz ou dal.
- Base larga para cozinhar 15% mais rápido.
- Compatível com fogões a GLP e Indução.
- A base anti-protuberância para maior segurança.
- Alças robustas para fácil manuseio.
Contras:
- Reclamações de desgaste do revestimento em poucos meses.
Classificações: 4.2/5
6. Pombo por Stovekraft Tudo em um Fogão Super Externo de Cerâmica, 5 Litros:
Aqui está uma panela de pressão multifuncional da Pigeon que faz todas as suas refeições favoritas em um instante. A panela vem com três tampas - uma tampa de pressão, uma tampa de servir e uma tampa de coador. Funciona como uma travessa, uma panela de pressão e um coador, tornando-se um utensílio indispensável na sua cozinha. A espessura do pote é de 4mm e o material é altamente durável para garantir maior segurança e eficiência.
Especificações do produto:
- Marca: Pombo
- Capacidade: 5 litros
- Material: Alumínio e aço inoxidável
- Cor: Preto
- Garantia: 5 anos
Prós:
- Panela de pressão multiuso.
- Vem com três tampas para três propósitos.
- Funciona bem para cozinhar biryanis, caril e até mesmo ferver legumes.
- Material durável.
- Design elegante e elegante.
- Duas alças laterais com alça fria para melhor manuseio.
- Compatível com fogão e cooktop de indução.
Contras:
- A tampa da panela de pressão é um pouco complicada de abrir e fechar.
Classificações: 4.1/5
7. Panela de Pressão de Alumínio com Tampa Externa Anodizada Dura Prestige Svachh Clip-on de 5 Litros, Preto:
O fogão Prestige Clip-on é um equipamento multi-utilitário na sua cozinha que atende a todas as suas necessidades culinárias. Você pode usar o fogão para vários estilos de cozimento, como refogar, cozinhar no vapor, fritar, ferver e cozinhar sob pressão geral. É compatível com cooktops e cooktops de indução e é feito com material de alta durabilidade. A tampa clip-on exclusiva captura todos os derramamentos para manter seu fogão e fogão com uma aparência mais limpa do que nunca.
Especificações do produto:
- Marca: Prestígio
- Capacidade: 5 litros
- Material: Alumínio
- Cor: Preto
- Garantia: 5 anos
Prós:
- Atende a várias necessidades de cozimento.
- A tampa pode ser utilizada para outros aparelhos da mesma gama.
- Clip-on pode ser colocado em qualquer ângulo e travado.
- Funciona como um recipiente de 'cozinhar e servir'.
- Material durável.
- Os derramamentos são mínimos.
- Fácil de limpar e usar.
Contras:
- O corpo não é resistente a riscos.
- Caro no segmento de 5L.
Classificações: 4.1/5
8. Panela de Pressão de Indução de Alumínio UCOOK CIBO X1 Plus com Cabos de Silicone:
A UCOOK pode não ser uma marca de panelas de pressão renomada, mas certamente conquistou o coração de seus clientes. Este modelo em particular é feito com alumínio virgem para maior segurança e durabilidade. É a melhor panela de pressão com tampa interna de 5L na faixa de 2K. Algumas de suas melhores características incluem as duas alças de silicone sem parafusos para melhor aderência, base compatível com indução, liberação automática de pressão etc.
Especificações do produto:
- Marca: UCOOK
- Capacidade: 5 litros
- Material: Alumínio
- Cor: Prata
- Garantia: 6 anos
Prós:
- Preços acessíveis.
- Material durável.
- Projeto fácil de usar.
- Alças sem parafusos que são fáceis de manter.
- Sistema automático de liberação de pressão.
- Compatível com fogão de indução.
Contras:
- Uma marca não é conhecida por muitos. As peças de reposição podem ser difíceis de encontrar.
Classificações: 4.3/5
9. Panela de Pressão Elétrica Crock-Pot Express 12 em 1 Multi-Fogão Programável em Aço Inoxidável Vaporizador e Refogue 5,6 Litros Cor Prata:
O fogão elétrico expresso Crockpot faz você esquecer todos os anteriores que você tem em sua cozinha. O melhor fogão elétrico vem com uma boa capacidade de 5,6L e oferece 8 programas diferentes para atender a todas as suas necessidades de cozimento. Funciona de forma incrível tanto para cozimento instantâneo quanto lento, com base no prato que você tem em mente. Use-o para cozinhar, refogar, cozinhar no vapor, dourar e refeições em uma panela que você vai adorar fazer várias vezes.
Especificações do produto:
- Marca: Panela de barro
- Capacidade: 5,6 litros
- Material: Aço inoxidável
- Cor: Prata
- Garantia: 2 anos
Prós:
- Programas fáceis de usar.
- 8 menus pré-definidos para diferentes estilos de cozedura.
- Funciona bem para fazer curry e itens de arroz.
- As funções de temporizador de atraso e manter quente oferecem melhor flexibilidade.
- Visor digital grande e claro.
- Preço razoável.
- Cozinha até 70% mais rápido do que os métodos tradicionais.
Contras:
- Leva tempo para entender e usar o aparelho.
Classificações: 4.3/5
10. Panela de Pressão Elétrica Geek Robocook Zeta 5 litros com Panela NS, Preto:
Se você está procurando uma panela de pressão tudo-em-um que minimize seu tempo na cozinha, dê uma olhada neste eletrodoméstico. O fogão vem com cozimento inteligente programável que gerencia o calor e a temperatura para improvisar o sabor do seu prato. As 7 válvulas de segurança garantem os mais altos padrões de segurança, enquanto os acessórios originais Geek oferecem maior flexibilidade de uso. O fogão vem com 13 menus pré-definidos e oferece acesso a milhares de receitas com o aplicativo Geek Robocook.
Especificações do produto:
- Marca: Nerd
- Capacidade: 5 litros
- Material: Aço inoxidável
- Cor: Prata
- Garantia: 2 anos
Prós:
- Oferece 13 menus pré-definidos.
- Funciona bem para estilos de culinária indiana.
- Acessórios como cremalheira de ovos, cesta de vapor, rack de vapor etc. estão incluídos.
- O caixão interno é removível e fácil de limpar.
- Controle automático de temperatura e calor.
- 7 Guardas de segurança.
- Preço razoável para as características.
Contras:
- O serviço pós-venda pode ser um problema.
Classificações: 4.2/5
Essas são as 10 panelas de pressão inteligentes e melhores da Índia, que oferecem uma ampla gama de recursos para aprimorar sua experiência de cozimento. Sites de compras online como a Amazon oferecem ótimas ofertas e descontos nesses aparelhos. Fique de olho nos alertas de preços baixos e aproveite para levar para casa um fogão fantástico que nutre seu corpo e alma!
AVISO LEGAL:
As classificações e revisões são baseadas nas classificações e comentários dos usuários na Amazon.in, com base nas experiências individuais dos usuários. A Stylesatlife não se responsabiliza por determinar as classificações reais com base apenas na qualidade ou desempenho do produto.
Dicas para cozinhar com segurança com panelas de pressão:
Há uma boa porcentagem da população que estremece com a palavra “panela de pressão” porque são propensos a acidentes. As panelas de pressão da geração anterior tinham baixos padrões de segurança e eram suscetíveis a estouros e rachaduras. Embora esses problemas sejam mínimos com fogões de nova geração, seguir os padrões de segurança ao manuseá-los é muito importante.
Aqui estão algumas dicas importantes a serem seguidas ao usar panelas de pressão:
- Sempre verifique a saúde de sua junta. Se você encontrar rachaduras ou danos, substitua-o imediatamente.
- Nunca sobrecarregue sua panela de pressão. Encha apenas até 2/3 da capacidade da panela e apenas ½ da capacidade para ingredientes como arroz, feijão etc. que incham.
- Certifique-se de que a quantidade de água é suficiente para os ingredientes. Água baixa ou excessiva pode levar a alimentos queimados ou vazamentos durante o cozimento.
- Nunca use a panela de pressão para fritar, pois o óleo quente pode danificar o fundo da panela.
- Não tente abrir a tampa quando a pressão estiver alta. Sempre libere a pressão devagar e com segurança antes de tentar abrir a tampa. A melhor prática é esperar que a panela esfrie e libere a pressão automaticamente.
- Limpe o fogão adequadamente e certifique-se de que as aberturas não tenham partículas de alimentos bloqueadas.
- Coloque o apito corretamente e use o apito certo que se adapte à saída de vapor do seu fogão.
Perguntas frequentes:
1. Os Fogões Elétricos também podem fritar?
Não. Os fogões elétricos podem cozinhar com pouco óleo como refogar e não fritar. O óleo quente pode danificar o recipiente interno, derreter peças de borracha ou plástico (se houver) e até causar acidentes. Você deve usar uma fritadeira dedicada para experimentar batatas fritas.
2. Por que minha Panela de Pressão vaza água?
Se o fogão tiver uma junta danificada ou se o apito não for adequado, a água pode sair pelas aberturas laterais. Verifique sempre se a junta está devidamente encaixada para vedar bem a tampa. Fique de olho na panela e verifique se está demorando muito para aumentar a pressão.
3. Os Fogões Elétricos são saudáveis?
Sim. Os fogões elétricos são seguros e saudáveis, desde que os ingredientes que você coloque dentro deles sejam saudáveis. Esses fogões minimizam o uso de óleo e o tempo de cozimento, retendo assim melhores nutrientes. Você pode usar esses fogões com segurança para a maioria das suas refeições – de dals a sobremesas.