15 melhores azeites de oliva para cozinhar disponíveis em 2020
Você está procurando óleo de cozinha saudável para sua família? O azeite de oliva está rapidamente ganhando destaque não só para cozinhar, mas também na indústria da beleza. Os benefícios que oferece tornam-no um complemento obrigatório para todas as cozinhas ( 1 ) O mercado está inundado de azeites, o que pode confundir muitos, não se preocupem mais, este artigo dá-lhe a lista dos melhores azeites para cozinhar.
Os ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e vitamina E presentes em abundância no azeite de oliva tornam-no um óleo de cozinha ideal. Ajuda a prevenir doenças como diabetes ( 2 ), problemas cardiovasculares ( 3 ), etc. Apresentamos-lhe a lista dos melhores azeites para cozinha disponíveis no mercado para que possa finalizar um produto.
Tipos de azeites de oliva:
Existem muitos tipos de azeite de oliva que servem a uma finalidade diferente. Aqui está a lista:
- Azeite Virgem Puro: O óleo saudável obtido no processo de prensagem a frio é conhecido como óleo virgem puro ou padrão. É utilizado principalmente na culinária e é considerado saudável.
- Azeite Extra Virgem: É um tipo de azeite menos refinado e tem um teor de ácido de 0,8%. Molho de salada ou pratos onde há menos aquecimento, este óleo é perfeito. Por ser da mais alta qualidade, contém vitaminas, minerais e antioxidantes em abundância.
- Azeite virgem: É um tipo de azeite com um nível de acidez inferior a 2%. A única diferença entre o azeite virgem e o extravirgem é que o azeite virgem apresenta um nível de acidez oléico em quantidades maiores.
- Azeite de bagaço: É o tipo de azeite que se extrai das sementes assim que se transformam em polpa. O óleo de 5 a 8 por cento removido também é chamado de óleo de bagaço de oliva, que tem um alto ponto de ebulição, o que o torna a melhor escolha para a culinária indiana.
Melhores azeites de oliva para cozinhar:
1. Garrafa Pet de Azeite Extra Leve Orino:
É um dos melhores azeites para cozinhar que é prensado a frio a partir de azeitonas frescas. É um óleo da mais alta qualidade. E tem colesterol zero e um transfat que pode ser uma alternativa saudável ao óleo de cozinha normal. e é ideal para a culinária indiana do dia a dia, pois realça o sabor dos alimentos.
Ingredientes chave: Mistura de azeite refinado e azeite virgem extra.
Prós:
- Os antioxidantes estão em abundância.
- Livre de produtos químicos.
- Leve.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4/5
2. Azeite Virgem Extra DiSano:
É um produto fabricado na Espanha e extraído por prensagem a frio de azeitonas, sendo uma opção perfeita para o azeite virgem extra para cozinhar. Este produto orgânico é uma fonte rica em gorduras saudáveis, que podem ser benéficas para a saúde do coração e podem substituir o ghee e a manteiga. Molho de salada, temperos e cozinha mediterrânea são algumas das receitas onde você pode usar este óleo.
Ingredientes chave: 100% azeite virgem extra.
Prós:
- Rico em antioxidantes.
- Possui grandes quantidades de gorduras saudáveis.
- Produto orgânico.
Contras:
- A embalagem não está à altura da marca.
Avaliação: 4,3 / 5
3. Azeite Del Monte Virgem Extra:
Cultivado e prensado a frio na Itália, Del Monte é o melhor azeite para cozinhar, retendo o aroma e o sabor das azeitonas junto com todos os benefícios para a saúde que oferece. Possui vitaminas A, C e D que mantêm sua saúde. Também auxilia na saúde cardíaca devido à presença de colesterol zero e transfat. Molhos para salada, molhos, chutneys, hummus e marinadas são alguns dos pratos onde você pode utilizar este óleo.
Ingredientes chave: Azeite virgem extra.
Prós:
- Rica fonte de vitaminas essenciais.
- Antioxidantes em abundância.
- Bom para a saúde do coração.
Contras:
- A embalagem é feita em frasco plástico.
Avaliação : 4,3 / 5
4. Azeite de Figaro:
Fabricado e importado da Espanha, Figaro é um dos azeites de oliva populares para fritar. Extraído das azeitonas, tem todas as qualidades que as azeitonas têm e é mais adequado para saltear, fritar raso e profundo. Os antioxidantes e a vitamina E neste óleo são benéficos para a sua saúde de várias maneiras, como regulando o nível de colesterol e manutenção cardio-circulatória.
Ingredientes chave: Azeite.
Prós:
- Ele pode ser usado para várias finalidades.
- Vegetariano.
- É uma fonte rica em antioxidantes.
Contras:
- A embalagem não é amigável ao cliente.
Avaliação: 4,4 / 5
5. Azeite Virgem Extra Borges:
O azeite virgem extra Borges é extraído de algumas das melhores azeitonas que retêm o aroma e os benefícios para a saúde da fruta. É ideal para cozinhar alimentos crus, como saladas e molhos, sendo um dos melhores azeites para cozinhar. Você pode utilizar este óleo como um substituto para ghee ou manteiga.
Ingredientes chave : Azeite.
Prós:
- Vegetariano.
- O aroma e o sabor das azeitonas originais são mantidos.
Contras:
- Não é adequado para altas temperaturas.
Avaliação: 4.5 / 5
[Ver mais: Benefícios do azeite de oliva para perda de peso ]
6. Azeite Bertolli Extra Light Degustação:
A Bertolli é considerada uma das principais empresas do mundo com origem na Toscana, Itália. É um dos melhores azeites para a culinária indiana, onde pode ser usado para fritar, refogar, assar, etc. As gorduras insaturadas omega-9 do azeite fazem dele a escolha perfeita que ajuda a regular o seu sistema cardi-circulatório.
Ingredientes chave: Azeite.
Prós:
- Tem um gosto muito leve.
- Vegetariano.
- Argemone isento de óleo.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4,4 / 5
7. Azeite Oleev Extra Light:
Oleev é uma alternativa saudável para outros óleos vegetais, tornando-se uma das melhores marcas de azeite para cozinhar. Trata-se de um procedimento cientificamente avançado que está equipado para adquirir o azeite, que fornece os nutrientes essenciais ao seu corpo. Também ajuda a manter um sistema digestivo saudável, diminuindo a produção de ácido.
Ingredientes chave: Azeite.
Prós:
- Possui baixo teor de ácidos graxos saturados.
- Vegetariano.
- Luz na natureza.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4.1 / 5
8. Azeite de bagaço de parentesco:
Este é um azeite refinado para cozinhar por Kinsfolk, que possui propriedades estáveis tanto física quanto quimicamente. Ele permanece estável em uma variedade de temperaturas e é extraído sem misturar nenhum produto químico. Tem vários usos, como saúde e cuidados com os cabelos, além de cozinhar.
Ingredientes chave: Azeite de bagaço.
Prós:
- Vegetariano.
- Você pode obtê-lo em diferentes opções de embalagem.
- Ele tem vários usos.
Contras:
- Seu aroma se torna rapidamente desagradável.
Avaliação: 4/5
9. Sol 100% Azeite Extra Virgem Espanhol:
Sol é uma das melhores marcas de azeite que extrai o óleo das melhores azeitonas espanholas que ajuda a reter o aroma, os benefícios e a bondade da fruta. O conteúdo deste óleo tem baixo teor de gordura saturada e zero de colesterol, o que ajuda a manter um corpo saudável. Molhos de salada, pão e pratos mediterrâneos são alguns dos locais onde este azeite pode ser aproveitado.
Ingredientes chave: Azeite virgem extra.
Prós:
- Vegetariano.
- Retém os benefícios das azeitonas.
Contras:
- Temperaturas mais baixas podem solidificar o óleo.
Avaliação: 4,6 / 5
10. Azeite de bagaço de Abbie:
Se você está procurando o melhor azeite para a culinária indiana, o azeite de bagaço de Abbie é a melhor opção. A especialidade deste produto é ser uma mistura de azeite virgem extra com azeite de bagaço refinado e tem um sabor neutro mantendo uma excelente qualidade. As altas temperaturas usadas na culinária indiana podem ser bem tratadas com este óleo. É mais adequado para fritar, assar e refogar.
Ingredientes chave: 15% de azeite virgem extra, 85% de azeite de bagaço refinado.
Prós:
- Vegetariano.
- É uma fonte rica em ácidos graxos ômega-3.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4,2 / 5
[Ver mais: Benefícios para a saúde do azeite de oliva x óleo de coco ]
11. Nature Crest Premium extrai azeite de bagaço:
Azeite Nature crest importado de Espanha que o mantém ativo e em forma, que é uma combinação de azeite de bagaço refinado e azeite virgem extra. Ajuda a lidar com muitos problemas de saúde com a ajuda de nutrientes que promovem a saúde. É mais adequado para todos os pratos da cozinha indiana, juntamente com muitos outros pratos mediterrâneos e realça o seu sabor.
Ingredientes chave: Azeite virgem extra, Azeite de bagaço refinado.
Prós:
- Pode ser usado como óleo de massagem para bebês.
- Tem um sabor único.
- Dit é um substituto perfeito para o ghee.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4,4 / 5
12. Óleo de bagaço de oliva Cesar:
Trata-se de um azeite de bagaço da Cesar que pode ser utilizado na culinária indiana que envolve altas temperaturas, frituras profundas e rasas e salteados. É fabricado e embalado da Espanha, e a massagem corporal é outra finalidade que pode ser utilizada.
Ingredientes chave: Óleo de bagaço de oliva.
Prós:
- Vegetariano.
- Leve.
- Pode ser utilizado para massagens corporais.
Contras:
- A embalagem não é adequada e pode causar derramamento.
Avaliação: 4,3 / 5
13. A fábrica de azeite de oliva de bagaço:
O óleo de bagaço de fábrica é um dos melhores azeites para cozinhar que mantém a estabilidade ao longo da temperatura numa vasta gama. As propriedades deste produto são estáveis, tanto físicas como químicas. As características do azeite proporcionam benefícios à saúde, como controle do diabetes e proteção ao coração. Este azeite é resistente aos processos de evaporação e oxidação.
Ingredientes chave: 90% azeite, dez% azeite virgem extra.
Prós:
- Vegetariano.
- Produto orgânico.
- Bom para a saúde do coração.
- Ajuda a controlar o diabetes.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4/5
14. Azeite Virgem Extra Solimo:
Este azeite virgem extra da Solimo é uma alternativa perfeita ao óleo vegetal e uma versão mais saudável. Ajuda a manter um corpo saudável com a ajuda de ômega dois e antioxidantes. É mais adequado para molhos de salada, molhos, saltear e marinar, e muitos outros pratos onde o aquecimento não é necessário. Cuidados com o cabelo e com a pele são outras opções onde isso pode ser usado.
Ingredientes chave : Azeite virgem extra 100%.
Prós:
- Ele vem em tamanhos diferentes.
- Também pode ser usado para cabelos e cuidados com a pele.
- Livre de gordura trans.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 4,3 / 5
15. Azeite de bagaço real:
A mistura perfeita de óleo virgem e óleo de bagaço refinado pode ser comprada da marca SoReal. Isso é adequado para consumo na culinária, junto com muitos outros utilitários, como cuidados com os cabelos, cuidados com a pele e muitos outros processos comestíveis.
Ingredientes chave: 90% de azeite refinado, dez% de azeite virgem extra.
Prós:
- Vegetariano.
- Produto orgânico.
- É usado na área da saúde.
Contras:
- Nenhum.
Avaliação: 3,9 / 5
Benefícios do uso de azeite de oliva para cozinhar:
Embora seja controverso dizer os efeitos da gordura dietética em nosso corpo, o azeite de oliva tem sido eficaz em proporcionar benefícios à saúde, de acordo com muitos estudos. Aqui está a lista de serviços:
- As grandes quantidades de antioxidantes têm um efeito positivo em sua biologia, reduzindo assim a chance de doenças crônicas.
- As gorduras monoinsaturadas saudáveis estão abundantemente disponíveis no azeite de oliva, por isso é considerado uma escolha saudável para óleo de cozinha.
- O azeite de oliva tem ácido oleico junto com o antioxidante oleocanthal, que são os nutrientes responsáveis por suas propriedades antiinflamatórias.
- A saúde do coração é outro resultado positivo que você obtém ao usar azeite de oliva em suas refeições diárias. Ele interrompe o processo de oxidação do colesterol LDL ruim, melhorando assim o funcionamento dos vasos sanguíneos.
Cozinhar é parte integrante de nossa vida e usar um óleo saudável é uma necessidade para manter um estilo de vida saudável. Dentre todos os óleos de cozinha disponíveis no mercado, o azeite de oliva vem ganhando popularidade entre as pessoas preocupadas com a saúde. Com a infinidade dos melhores azeites para cozinhar mencionados neste artigo, esperamos fazer uma escolha que se torne muito mais confortável! Conte-nos como nosso artigo o ajudou a escolher!
Perguntas e respostas mais frequentes:
T1. Existe alguma diferença de sabor em azeites vegetais e azeites?
Anos: Os óleos vegetais não têm sabor, ao passo que os azeites puros tendem a ter o sabor e o odor das azeitonas. Embora o azeite de oliva seja mais caro do que outros óleos vegetais disponíveis no mercado, os benefícios para a saúde que oferece o tornam a escolha ideal para pessoas preocupadas com a saúde. O azeite de oliva é preferencialmente usado para temperar salada, onde não é necessário aquecimento.
2º trimestre. Quão bom é o azeite de oliva extra virgem para sua saúde?
Anos: Os altos níveis de gorduras monoinsaturadas e antioxidantes tornam o azeite virgem extra uma escolha saudável para cozinhar. Tocoferol e polifenóis são os antioxidantes presentes em abundância. Também ajuda a diminuir os níveis de colesterol devido à presença de esteróis vegetais.
3º trimestre. Por que os azeites de oliva são embalados de maneira diferente?
Anos: A embalagem faz toda a diferença, especialmente com o azeite. Vários fatores causam ranço no azeite, dos quais a luz é o principal. O acondicionamento e a produção de azeites em garrafa de vidro escuro e opaco preservam a qualidade do azeite.
Q4. É seguro reaproveitar o azeite?
Anos: Você pode reaproveitar o azeite algumas vezes, mesmo depois de aquecê-lo. Mas o aroma, o sabor, os antioxidantes e o frescor do óleo diminuirão cada vez que você o aquecer e resfriar. O aquecimento do azeite no micro-ondas demonstrou reter os polifenóis disponíveis naturalmente, de acordo com muitos estudos.
Q5. Quanto tempo dura o azeite de oliva extra virgem na prateleira?
Anos: A maneira como você armazena o azeite de oliva faz toda a diferença em quanto tempo ele pode durar. Lembre-se de mantê-lo fora da luz solar para que não tenha flutuações de temperatura. Muitas marcas cobrem o óleo com nitrogênio para interromper o processo de oxidação antes de selar a garrafa. É melhor usar o óleo dentro de um ano depois de abri-lo.