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18 melhores alimentos ricos em hemoglobina na Índia: você deve incluir na sua dieta

A Índia é um país que possui um suprimento abundante de alimentos com alto teor de hemoglobina. Nossos ancestrais, consciente ou inconscientemente, incluíram todos esses vegetais e alimentos ricos em hemoglobina como parte de nossa dieta alimentar diária estipulada. Infelizmente, nosso estilo de vida sedentário e os chamados hábitos alimentares modernos têm causado danos a isso. No entanto, temos a sorte de ter todos esses alimentos ricos em hemoglobina facilmente disponíveis ao nosso redor. Aqui está uma compilação de algumas das melhores fontes de hemoglobina. Eles podem ser facilmente incorporados em nossos alimentos para aumentar a hemoglobina. Esta lista de alimentos para aumentar a hemoglobina seria muito útil para mulheres grávidas e também para pessoas que lutam para aumentar o teor de ferro no sangue.

O que é hemoglobina?

O que exatamente é hemoglobina? A hemoglobina (Hb) é uma proteína rica em ferro. Ele está presente em nossos glóbulos vermelhos (RBC).

• A hemoglobina desempenha a função principal de transportar oxigênio dos pulmões para as células do corpo. Também transporta o dióxido de carbono das células de volta aos pulmões. A hemoglobina dá a cor vermelha ao sangue.
• A hemoglobina também é importante para manter a forma dos glóbulos vermelhos. Qualquer disputa na forma das células afetará seu funcionamento e resultará em níveis mais baixos de oxigênio.
• A ingestão de uma dieta saudável balanceada com alimentos ricos em hemoglobina suficientes ajuda a mantê-la na faixa normal.

Importância da hemoglobina para o nosso corpo:

Como todos os fatores do nosso corpo, até a hemoglobina tem níveis definidos considerados normais. Os níveis de Hb são medidos por um exame de sangue e expressos em gramas por decilitro (g / dL) de sangue.

Os níveis normais de Hb são:

• 14 - 18 gm / dL em homens adultos.
• 12-16 gm / dL em mulheres adultas.

1. Os intervalos especificados podem variar ligeiramente dependendo da idade. Por exemplo, os níveis normais em recém-nascidos são ligeiramente mais elevados, ao passo que em pessoas mais velhas podem ser mais baixos. A gravidez é outro fator que pode causar variação nos níveis. Existem vários alimentos para aumentar os níveis de hemoglobina durante a gravidez.
2. É muito essencial manter os níveis de hemoglobina no sangue dentro dos níveis. Se os níveis de hemoglobina caírem abaixo dos níveis normais, isso leva a um nível mais baixo de oxigênio e é diagnosticado como uma condição médica chamada anemia.

Causas da deficiência de hemoglobina:

A deficiência de hemoglobina, clinicamente chamada de anemia, ocorre quando o corpo tem menos glóbulos vermelhos e implica níveis mais baixos de ferro no corpo.

A anemia ferropriva é uma condição médica muito comum, infelizmente. Isso pode ser facilmente superado por fontes de alimentos de hemoglobina. Crianças mais novas e mulheres correm um risco maior devido aos seguintes fatores:

• Alimentos nutritivos desequilibrados Ingestão e aumento da ingestão de junk food levando a uma grave deficiência de ferro nas crianças mais novas.
• Pessoas com uma dieta pobre.
• Menstruação - as mulheres são mais suscetíveis a uma diminuição do nível de Hb devido ao seu ciclo menstrual.
• Parto - Mulheres em idade fértil podem sofrer severa perda de sangue durante o parto.
• Doação de sangue frequente.
• Sangramento interno - condições médicas como úlceras no estômago ou intestinos, etc.
• Incapacidade de absorver ferro - certos distúrbios ou cirurgias que limitam a quantidade de ferro que o corpo pode absorver.

Sintomas de deficiência de hemoglobina:

Os sintomas da anemia podem ser facilmente superados pelo consumo de alimentos que aumentam rapidamente a hemoglobina.

Os principais e proeminentes sintomas da anemia por deficiência de ferro são os seguintes:

• Fadiga: cansaço geral e fraqueza geral do corpo em que a pessoa sente falta de energia mesmo para a rotina diária.
• Pele pálida: um sintoma em que a pele parece muito mais opaca e sem cor.
• Tontura: experimentando sensações de tontura.
• Falta de ar.
• Desejo de comer itens não alimentares, como lama, sujeira, giz.
• Mãos ou pés frios.
• Dores de cabeça
• Unhas quebradiças
• Sensação de formigamento ou rastejamento nas pernas.

Principais alimentos ricos em hemoglobina na Índia:

Aqui, listamos os 18 melhores alimentos ricos em hemoglobina da Índia. Vamos dar uma olhada neles.

1. Soja:

A soja é um feijão que é uma espécie da família das leguminosas. É cultivado pelo seu feijão comestível, muito rico em ferro e proteínas. Ele contém um teor de ferro muito alto, que ajuda a aumentar drasticamente os níveis de hemoglobina no corpo. A soja é especialmente útil para vegetarianos, pois tem um alto valor nutricional e fornece metade da ingestão diária de proteínas e ferro necessários por dia. Uma xícara de soja cozida fornece 37% das necessidades de ferro do corpo. Também é muito rico em fibras e ajuda tremendamente na perda de peso.

• Comida servida em 100 gramas: 15,7 mg de ferro

2. Espinafre:

O espinafre, uma parte da família das verduras, é o melhor alimento para aumentar os níveis de hemoglobina. É uma fonte muito rica em cálcio, vitaminas e fibras também. Uma pessoa diagnosticada com anemia ou qualquer sintoma de anemia, como fraqueza ou fadiga, é imediatamente solicitada a incluir muitos vegetais em sua ingestão de alimentos para aumentar os níveis de hemoglobina no corpo. Mulheres grávidas e lactantes com tendência a baixos níveis de ferro também são recomendadas a fazê-lo. O espinafre é uma maravilha que pode ser consumida como salada, sopa, sambhar, roti, molho, etc.

• Comida servida em 100 gramas: 3,2 mg de ferro satisfazendo 20% das necessidades de ferro por dia.

3. Beterraba:

Outro alimento muito eficaz quando se trata de melhorar drasticamente os níveis de hemoglobina é a boa e velha beterraba. É muito rico em ferro e aumenta imediatamente os níveis de ferro no sangue. É um vegetal de valor nutricional excepcionalmente alto e rico em ferro, cálcio, vitaminas A e C e também rico em fibras. A cor vermelha da beterraba pode estar diretamente ligada ao seu benefício para a saúde ao aumentar os níveis de hemograma.

É especialmente recomendado para todas as crianças, mulheres grávidas, mães lactantes e pessoas idosas consumir beterraba em qualquer forma todos os dias. Seja em qualquer forma, mas inclua este alimento super rico em hemoglobina em sua ingestão diária.

• Comida servida em 100 gramas: 0,8 mg de ferro

4. Carne vermelha:

Uma bênção para todos os não vegetarianos que desejam combater a anemia e aumentar os níveis de hemoglobina nas células sanguíneas é que a carne vermelha é muito rica em ferro. Altos teores de ferro e vitamina B12 podem ser encontrados na carne vermelha. As carnes vermelhas que são muito ricas em ferro são - fígado de cordeiro, fígado de boi, fígado de peru e fígado de frango, carne moída e peito de frango.

A carne vermelha é um alimento super-rico para aumentar os níveis de hemoglobina no corpo. Em geral, observa-se que os comedores de carne vermelha têm uma tendência menor de apresentar anemia. É recomendado a todos os não vegetarianos consumir carne vermelha pelo menos 2 vezes por semana para combater a anemia.

• Comida servida em 100 gramas: 2 - 2,5 mg de ferro

5. Frutos do mar:

Outra fonte muito boa de alimento, altamente nutritiva e rica em ferro, são os frutos do mar. Também é rico em proteínas, apesar de ser baixo em calorias. Existe uma grande variedade de marisco disponível, como moluscos, (incluindo caracóis), amêijoas, ostras, mariscos e caviar. Frutos do mar em uma refeição fornecem a necessidade diária completa de ferro e vitamina B12. Mariscos e amêijoas são especialmente ricos em ferro e são recomendados para pessoas que apresentam quaisquer sinais de fraqueza ou fadiga. Ele ajuda a disparar imediatamente os níveis de hemoglobina no corpo.

• Comida servida em 100 gramas: 0,8 mg de ferro

6. Sementes de abóbora:

Um alimento surpreendente e muito rico em sementes de abóbora com hemoglobina. Sementes de abóbora de abóboras brancas e abóboras amarelas doces são secas e podem ser comidas como um lanche saboroso. É fácil de transportar consigo para morder como um lanche saudável. As sementes de abóbora são uma excelente fonte de ferro, vitamina K, zinco e manganês. Eles são uma opção saudável para todos os comedores agitados. As crianças podem ser persuadidas a mordiscar este lanche saudável em vez de um pacote de batatas fritas.

• Comida servida em 100 gramas: 3,3 mg de ferro

7. Brócolis:

O brócolis vegetal, que infelizmente não é apreciado pela maioria das pessoas, é um vegetal muito nutritivo e rico em hemoglobina. Ele atende a 6% de nossas necessidades diárias de ferro. Além do teor de ferro, é rico em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. É muito rico em vitamina C e vitamina K. Além de ser usado para bombear os níveis de ferro, o brócolis fortalece o sistema imunológico, ajuda a manter um bom coração, pele brilhante e olhos brilhantes. O brócolis é geralmente adicionado como uma salada de vegetais e comido cru. O brócolis também pode ser apreciado como sopa, molho ou frito.

• Comida servida em 100 gramas: 0,7 mg de ferro.

8. Arroz Integral:

O arroz integral é uma variedade do próprio arroz, mas na forma não refinada e não polida. Por estar na forma bruta, não perde uma série de nutrientes que são perdidos pelo arroz branco. Estando em sua forma natural, o arroz integral mantém a qualidade de ser um alimento rico em hemoglobina. Também é carregado com cálcio, fósforo de magnésio e potássio, além de ser uma excelente fonte de ferro e vitaminas. O arroz integral também é uma ótima fonte de alimento para regular o açúcar no sangue, para diminuir os níveis de colesterol, o desenvolvimento dos ossos e do sistema imunológico.

• Comida servida em 100 gramas: 0,4 mg de ferro.

9. Romã:

A Romã, um alimento super-rico em hemoglobina, assim como sua cor mostra, está diretamente ligada ao nosso sangue. Romãs são uma fonte tremenda de ferro e também são carregadas com cálcio, proteínas, vitaminas e minerais. É um alimento muito popular e também um favorito entre as crianças. Uma fonte fácil de ferro, facilmente disponível, não requer nenhum cozimento e também é apreciada por todos. Recomenda-se que seja consumido diariamente por todos para manter um nível saudável de hemoglobina. Mulheres grávidas e lactantes também devem consumi-lo todos os dias. Os sucos de romã também têm um sabor muito bom.

• Comida servida em 100 gramas: 0,3 mg de ferro

10. Tomates:

Os tomates são uma boa fonte de vitamina C. Os alimentos que são ricos em vitamina C provocam o aumento da hemoglobina no corpo, pois ajudam na fácil absorção do ferro. Como a romã, a cor vermelha do tomate mostra sua ligação direta com o sangue. A maioria dos pratos indianos é elaborada de forma que os tomates sejam usados ​​em nossa culinária diária e, portanto, façam parte de nossa alimentação diária. Não há mal nenhum em chamar o tomate de superalimento, pois há tantas maneiras de consumi-lo. Pode ser consumido cru em suas saladas, como suco, cozido na forma de sopa e incluído em curries, etc. Pode durar indefinidamente.

• Comida servida em 100 gramas: 0,5 mg de ferro

11. Melancias:

Esta fruta fresca mais fresca do verão não é apenas uma fruta refrescante para o verão, mas é um alimento rico para aumentar os níveis de hemoglobina no corpo. Semelhante à romã e ao tomate, a melancia também é uma fruta vermelha que está diretamente ligada à saúde das células sanguíneas. A melancia não é apenas um alimento rico em ferro, mas também rico em Vitamina C, que acelera a absorção do ferro pelo organismo. A melancia, que antes era uma fruta da estação, agora está disponível ao longo do ano em sua variedade híbrida. Portanto, use sua disponibilidade para manter altos os níveis de hemoglobina.

• Comida servida em 100 gramas: 0,2 mg de ferro

12. Maçãs:

A maçã é a fruta mais popular em todo o mundo. Uma das principais razões para isso pode ser que, além de ser um alimento rico em hemoglobina, contém várias vitaminas e minerais. “Uma maçã por dia mantém o médico longe” - diz o famoso ditado inglês que aprendemos desde a infância e também ensinamos aos nossos filhos.

A maçã é uma super fonte de alimento e fornece energia instantânea. Esta é a razão pela qual é usado em todo o mundo para energia instantânea por esportistas, trekkers e todas as pessoas envolvidas em atividades ao ar livre. É a comida favorita entre as crianças que não precisam de incentivos das mães.

• Comida servida em 100 gramas: 0,12 mg de ferro

13. Querida:

O mel, como todos sabem, é o adoçante mais popularmente usado no mundo. É produzido a partir das secreções das abelhas. Ao contrário do açúcar, o mel contém muitos nutrientes e é muito rico em ferro. Além do ferro, o mel também contém vitaminas, minerais e antioxidantes. Pessoas que têm um nível mais baixo de hemoglobina no corpo são aconselhadas a beber um copo de água morna todos os dias com mel. Lentamente, o açúcar está sendo substituído pelo mel em todo o mundo. O mel também é usado para tratar feridas, curar doenças da pele e curar alergias. O mel é o único alimento do mundo sem prazo de validade.

• Comida servida em 100 gramas: 0,42 mg de ferro

14. Datas:

As tâmaras pertencem à categoria dos frutos secos. Embora sejam ricos em calorias, também são uma fonte abundante de ferro. As tâmaras também são uma fonte rica em vitaminas, minerais, cálcio, fósforo, açúcar e fibras. As datas estão disponíveis em 2 formas - datas frescas e datas secas. Independentemente da forma em que é consumido, provoca um aumento repentino nos níveis de ferro no corpo. É usado como remédio caseiro para pessoas que sofrem de sintomas de anemia. Também é administrado regularmente a mulheres grávidas e lactantes para manter os níveis de hemoglobina dentro do intervalo normal.

• Comida servida em 100 gramas: 1 mg de ferro

15. Chocolate Amargo:

Uma fonte surpreendente de alimentos altamente ricos em hemoglobina é o chocolate amargo. Isso pode ser facilmente classificado como um dos alimentos mais saborosos em todo o mundo. O chocolate amargo, embora seja mal interpretado como prejudicial aos dentes, é rico em níveis de ferro e pode ajudar a aumentar significativamente os níveis de hemoglobina. É também uma fonte rica em antioxidantes. O cacau no chocolate amargo é bom para o fluxo sanguíneo nas artérias e demonstrou reduzir os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas. A principal desvantagem do chocolate amargo é que ele é rico em calorias, portanto, fique atento.

• Comida servida em 1 onça: 3,5 mg de ferro

16. Nozes:

Todas as nozes são fontes muito ricas em ferro. Além de ser uma fonte de vitaminas e minerais, as nozes são um alimento saudável e têm alto teor de ferro. Na categoria de nozes, todos os tipos de nozes, ou seja, amendoim, amendoim, nozes, amêndoas e avelãs. É uma das fontes mais fáceis de ferro, que pode ser dado às crianças, pois elas adorariam mastigar algumas nozes a qualquer momento. As mães podem aproveitar esse fator para embalá-lo como um lanche saudável para levarem para a escola.

• Comida servida em 100 gramas: 2,6 mg de ferro

17. Batatas:

Embora a maioria das pessoas presuma que as batatas estão cheias de gordura e carboidratos e os evitem, as batatas são, na verdade, uma boa fonte de ferro, amido, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes. As batatas são muito boas para o sistema imunológico e ajudam no combate a doenças, têm propriedades anti-envelhecimento e são boas para a pele. Ele também tem propriedades anticâncer. As batatas são de muitas variedades - batata normal, batata doce e inhame, todos ricos em nutrientes. Na Índia, a batata é um vegetal muito popular e preferido, sendo saboreada e usada na maioria dos pratos diários.

• Comida servida em 100 gramas: 0,8 mg de ferro.

18. Grãos integrais:

Os grãos integrais são de 2 variedades - cereais e pseudocereais. A Índia é o lar de muitos tipos de grãos saudáveis. Os grãos de cereais mais comuns são trigo, aveia, arroz, milho, cevada e milho, todos os quais são fontes muito ricas em ferro. Eles também fornecem vitaminas, minerais e fibras.

Os grãos saudáveis ​​são preferidos como a principal fonte de ferro para as pessoas que seguem uma dieta baseada em vegetais. Foi descoberto que ele reduz o risco de câncer, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Como eles são ricos em fibras, eles mantêm você satisfeito por mais tempo.

• Comida servida em 100 gramas: 2,5 mg de ferro

Para resumir, podemos ver como temos tantos alimentos ao nosso redor que são um suprimento abundante de ferro. A ingestão diária desses alimentos ricos em hemoglobina ajudará muito na manutenção de nossos níveis de hemoglobina dentro do nível necessário. Também podemos ver que todos os alimentos acima carregados com hemoglobina são usados ​​generosamente nas dietas indianas e são alimentos básicos da culinária indiana. Na maioria das vezes, esses alimentos para melhorar a hemoglobina são amplamente usados ​​como remédios caseiros para curar a anemia. Para concluir, certifique-se de comer seus alimentos ricos em ferro diariamente de acordo com suas papilas gustativas, pois de qualquer forma temos muitas opções ao nosso redor.