O cardamomo é uma daquelas especiarias raras que têm um ótimo aroma e inúmeros benefícios. Na verdade, foi marcada como a 'Rainha das especiarias' e é definitivamente uma das mais importantes para se ter na cozinha. No entanto, a maioria das pessoas conhece apenas o cardamomo verde e raramente alguém sabe que o cardamomo preto também está disponível no mercado como um tipo dessa especiaria. O cardamomo preto é muito utilizado em pratos salgados e é conhecido por seu sabor intenso. Além disso, contém muitos nutrientes importantes e essenciais para o seu corpo. Vejamos alguns dos benefícios proeminentes do cardamomo preto para uma boa saúde!
Black Cardamom é uma variedade da espécie Cardamom, com um aroma forte e sabor poderoso. É comumente usado em Biryani, Curries e até mesmo em muitas cozinhas asiáticas. Black Cardamom também é chamado de Kali Elaichi, Hill Cardamom ou mesmo Bengal Cardamom. O método exclusivo de secagem das vagens em uma chama confere um sabor distinto de fumaça e cânfora.
Black Cardamoms são heróis anônimos no reino das especiarias. São menos conhecidas entre os compradores em comparação com a variedade verde. Black Cardamoms são carregados com antioxidantes para afastar vários tipos de câncer. Eles também contêm muitos agentes antimicrobianos que têm a potência de matar mais de 10 tipos de bactérias. A lista não termina aqui! Existem muitos outros benefícios interessantes do Kali Elaichi, que serão discutidos em detalhes.
Você pode usar esses frutos em seus pratos e cozinhá-los junto com outros temperos. O cardamomo preto também pode ser mastigado diretamente após as refeições para uma melhor digestão e alívio de infecções na garganta.
Aqui estão as informações da Black Cardamom Nutrition (dose de 100 gramas)
O guia abaixo foi preparado para garantir que você obtenha informações sobre os melhores benefícios para a saúde do cardamomo preto que você pode extrair.
Aqui, listamos os 20 principais usos do cardamomo preto para saúde, cabelo e pele. Vamos dar uma olhada neles.
O consumo de cardamomo preto ajuda na secreção de certos sucos no trato gastrointestinal que ajuda a manter os ácidos do estômago sob controle adequado. Isso afasta distúrbios digestivos e úlceras estomacais. Também previne azia causada por ácidos e trata a constipação. Isso ajuda a melhorar o apetite, bem como evitar problemas de gases e inchaço. No geral, promove uma boa saúde para o trato gastrointestinal.
Para evitar doenças cardíacas, um dos melhores alimentos vem na forma de cardamomo preto. Junto com isso, ajuda a atingir um equilíbrio entre os níveis de pressão arterial e o ritmo dos órgãos cardíacos. Também ajuda a reduzir todos os riscos de coágulo.
Qualquer pessoa que tenha problemas bucais como odor na boca, cáries e sangramento gengival será bem tratada com consumo de cardamomo preto. Os óleos desta especiaria garantirão que você alcance todos esses objetivos. Também refresca o cheiro na boca instantaneamente.
Todos os tipos de problemas respiratórios podem ser encaminhados para um tratamento bom, eficaz e natural com o uso de cardamomos pretos. Isso não é válido apenas para a cura da asma, mas também para a tosse convulsa, bronquite, congestão pulmonar e muito mais. Mastigando cardamomo preto, você pode abrir a passagem que leva o ar aos pulmões.
As propriedades anticancerígenas dos cardamomos negros ajudam a prevenir a doença mortal que todos conhecemos como câncer. Fá-lo aumentando os níveis de antioxidantes no corpo que matam os radicais livres que danificam as células.
Ver mais: Usos de cardamomo
As propriedades diuréticas naturais do cardamomo preto ajudam na prevenção da desidratação e também mantêm o trato urinário limpo e fresco. É assim que ajuda a manter a saúde certa para o trato urinário sem muito esforço.
O cardamomo preto tem propriedades e enzimas que não só atrasam os sinais de envelhecimento, mas também ajudam a tornar a pele clara sem qualquer dificuldade. Os antioxidantes do cardamomo preto ajudam nesse sentido.
Usar o Black Cardamom para perder peso é um dos métodos eficazes para experimentar! Além de quebrar os alimentos, também ajuda a eliminar as toxinas do corpo junto com os radicais livres e fluidos perigosos. É melhor incluir cardamomos negros na dieta. Uma maneira simples de mascar as sementes de cardamomo todos os dias irá ajudá-lo com esse objetivo. Coma após cada refeição para obter o máximo de benefícios.
As propriedades antibacterianas e anti-sépticas do cardamomo preto ajudam a evitar a irritação e infecção do couro cabeludo. Esse é um dos benefícios que as sementes têm para os cabelos. Certifique-se de tomá-lo todos os dias para obter melhores resultados.
Quer saber sobre os benefícios de saúde do cardamomo preto? Bem, é bom para a saúde cardiovascular. Pode influenciar muito a saúde cardíaca e é considerado um dos melhores usos do cardamomo preto. Ele mantém a pressão arterial e é bom para pessoas com problemas de pressão arterial. Junto com tudo isso, pode reduzir as probabilidades de coagulação do sangue.
O cardamomo preto picante é extremamente benéfico para a saúde respiratória. É um salvador para pessoas com problemas respiratórios, como asma (discutido anteriormente). Além de curar a asma, o cardamomo preto também tem a capacidade de curar outros problemas respiratórios semelhantes. Também combate a tuberculose pulmonar. Pacientes com problemas respiratórios costumam consumir esse tempero diariamente. Este é um dos melhores medicamentos do cardamomo preto para o corpo.
O cardamomo preto atua como um tônico, proporcionando um melhor apetite. Devido a esse recurso específico, pode ajudá-lo a eliminar a sensação de vômito. Este benefício do cardamomo preto o torna uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Junto com muitos fitoquímicos, esta especiaria contém uma boa quantidade de minerais que permitem lutar contra muitas doenças e curar muitos problemas corporais graves.
Ver mais: Usos de chá de cardamomo
Este é um dos melhores benefícios para a saúde do cardamomo preto. Tem propriedades anticancerígenas, como I3C e DIM, que podem lutar contra a inflamação da mama, câncer de ovário, etc. As características anticancerígenas desta especiaria permitem aumentar os níveis de diferentes antioxidantes no corpo e mantê-lo em forma e saudável de o interior. Pode prevenir o crescimento e até eliminar as células cancerosas do corpo.
O cardamomo preto oferece inúmeros benefícios à saúde, mas este é um dos mais populares. É altamente conhecido pelas suas propriedades desintoxicantes que desintoxicam o corpo de forma eficaz e eliminam o excesso de cafeína do sangue. Se essa cafeína não for eliminada de seu sistema, você ficará doente e seu corpo não será afetado pelos efeitos nocivos dos alcalóides.
Os benefícios do cardamomo preto para a saúde não podem ser negligenciados. As propriedades anestésicas tornam-no uma das especiarias mais saudáveis e deliciosas de todos os tempos. O óleo extraído desta especiaria pode ser usado como sedativo e é considerado anestésico. Pode curar dores de cabeça e outras dores semelhantes. Ele pode fornecer alívio imediato de muitas outras dores no corpo também. O óleo extraído desta especiaria pode ser usado para tratar a fadiga.
Diga adeus aos cremes de beleza. Agora você pode ficar mais justo e ter uma boa aparência naturalmente. Está provado que o cardamomo preto pode ajudá-lo a conseguir uma pele mais clara e também pode aumentar sua tez. Este é um dos melhores benefícios do cardamomo preto. Muitos especialistas em pele recomendam que seus clientes consumam este tempero com bastante frequência para obter uma pele melhor no rosto.
Existem muitos usos para o cardamomo preto. Este é provavelmente um dos melhores. A pequena especiaria preta é usada no tratamento de diferentes dores e espasmos. Tudo isso por causa das propriedades antiespasmódicas que essa especiaria possui. Ele também pode eliminar a sensação de vômito às vezes. Sempre que sentir vontade de vomitar, pegue pequenas porções do caroço de cardamomo preto na forma de força e devore com água.
Os cardamomos pretos são ricos em riboflavina, uma das melhores vitaminas conhecidas pelo homem. A riboflavina auxilia no crescimento adequado do corpo, ajudando a quebrar as proteínas e carboidratos dos alimentos. Também auxilia na utilização adequada do oxigênio pelo organismo para o melhor funcionamento dos órgãos.
Esses ferro e manganês são dois dos melhores componentes essenciais dos cardamomos negros, nutrientes muito úteis para o corpo humano. Enquanto o ferro é necessário para o oxigênio do sangue, o manganês é muito importante para manter a boa saúde óssea. Especialmente em mulheres idosas, comer cardamomo preto regularmente pode ajudar a melhorar a densidade óssea.
Ver mais: Desvantagens do cardamomo
O óleo extraído dos cardamomos pretos pode resolver todos os tipos de problemas de digestão. Comer cardamomo preto após as refeições aumenta a taxa metabólica e a digestão mais rápida dos alimentos. Também ajuda na prevenção de prisão de ventre e cólicas estomacais. O cardamomo preto pode tratar a falta de apetite e ajudá-lo a comer bem.
Comer mais 8-10 vagens por dia pode causar desconforto no corpo. Como acontece com qualquer tempero, comer cardamomo preto em excesso pode causar certos efeitos colaterais como:
O cardamomo preto é uma das especiarias mais utilizadas e vem com as virtudes da natureza. Contém alguns dos melhores minerais e elementos que servirão ao seu corpo e também aumentarão a sua longevidade. É um daqueles temperos saborosos que você deve consumir no dia a dia. No entanto, você precisa ser muito específico sobre a quantidade dessas especiarias, do contrário, elas podem levar a sérias complicações de saúde. Então, tome uma cápsula de cardamomo preto por dia para evitar problemas de saúde!