Cogumelos, os comestíveis são o fungo carnudo que está brotando do solo, no solo de um estágio de alfinete a um de botão até um um pouco maior. É totalmente vegano. Alguns cogumelos também são cancerígenos. Algumas pessoas têm o desejo de comer cogumelos regularmente, seja com sopa ou pizza ou mesmo cozidos. Quando procuram mulheres grávidas durante a gravidez, eles têm desejos bizarros. Os desejos que são tão estranhos que nem sequer podemos imaginar. Um desses desejos é comer cogumelos. Comer cogumelos durante a gravidez não é nada prejudicial. Na verdade, comer cogumelos durante a gravidez é nutritivo para a mãe e também para o feto. Existem diferentes tipos de cogumelos presentes no mundo. Só devem ser consumidos cogumelos comestíveis, frescos e não cancerígenos.
Sim, é muito seguro comer cogumelos durante a gravidez, desde que você consuma o tipo certo de cogumelos, ou seja, cogumelos frescos, cozidos e não cancerígenos. Os cogumelos fornecem alguns benefícios nutricionais fantásticos para a mãe e para o feto. O estudo diz que os cogumelos, quando adequadamente cozidos, são muito seguros para comer durante a gravidez. Os cogumelos crus são muito perigosos porque os cogumelos em si são fungos que brotam do solo e podem conter toxinas, metais pesados e produtos químicos nocivos que podem desencadear problemas fatais.
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Existem diferentes tipos de cogumelos. Alguns deles estão listados abaixo.
A) Cogumelos de botão brancos:
Estas são variedades comuns encontradas em todos os lugares. Eles podem ser reconhecidos por seu broto branco pálido com um topo manchado. A tampa é saborosa e pode ser usada para fazer deliciosos pratos como sopas, pizzas etc.
B) Cogumelos Shiitake:
São pretos e possuem uma textura folhosa. Eles são encontrados popularmente em pratos chineses.
C) Cogumelos Porcini:
São de cor dourada e muito saborosos. São os mais caros e são usados na culinária italiana.
D) Cogumelos morel verdadeiros (Morchella):
Estes são cogumelos selvagens e têm uma variedade comestível que vem com um caule oco. Certifique-se de limpá-los e cozinhá-los adequadamente, pois esses cogumelos podem causar reações alérgicas.
E) Cogumelos castanhos (Agaricus bisporus):
Eles se parecem com cogumelos de botão brancos, mas têm uma tampa marrom e guelras rosa a marrom escuro.
F) Cogumelos mágicos:
Ele contém psilocibina, uma substância química que altera a atividade cerebral e afeta o crescimento do feto. Estes não devem ser consumidos.
Outros cogumelos comestíveis que podem ser comidos durante a gravidez são King Oysters / Eringi, Enoki, Buna-Shimeji.
Além dos benefícios, comer cogumelos durante a gravidez também tem algumas desvantagens. Aqui estão alguns deles.
Antes de consumir os cogumelos, o primeiro e mais importante é lavá-los e limpá-los cuidadosamente para remover quaisquer partículas de sujeira ou grãos e quaisquer pesticidas, se houver. Se necessário, apare as pontas dos caules. Você pode usar cogumelos inteiros fatiados ou em cubos.
Os cogumelos são um alimento nutritivo e excelente para o feto dentro de você. Certifique-se de adicioná-los à sua dieta para obter o máximo benefício. São deliciosos e fáceis de cozinhar. Receitas interessantes podem ser encontradas na internet. Desfrute do sabor dos cogumelos enquanto o seu bebé ainda se beneficia do seu valor nutricional. Lembre-se sempre de consultar o seu médico caso tenha alguma dúvida. Afinal, a gravidez é uma fase para desfrutar e devorar suas comidas favoritas (com os devidos cuidados) .... Aproveite enquanto dura!
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Aviso Legal: As informações presentes neste artigo são apenas para fins informativos e não devem ser tomadas como conselho médico. Consulte o seu médico ou ginecologista antes de fazer qualquer mudança na sua dieta, especialmente se você estiver realmente interessado e desejar cogumelos.
Anos: Não. Porque cogumelos enlatados podem conter conservantes. Tente evitá-los. Se não houver alternativa, verifique a data de validade antes de comprar.
Anos: Sim, é perfeitamente seguro e muito bom comer cogumelos durante a amamentação. Os nutrientes essenciais presentes nos cogumelos impulsionam o sistema imunológico.
Anos: Sim, você pode comer cogumelos durante o início da gravidez. A constipação e a indigestão são os problemas mais comuns enfrentados durante o início da gravidez; o conteúdo de fibra presente nos cogumelos pode ajudar a lidar com esses problemas.
Anos: Falso. É apenas um mito de provérbios de mulheres velhas. Não é