Principais usos da água de cevada durante a gravidez
Um dos grãos de cereais mais consumidos no mundo depois do arroz e do trigo é a cevada. Os grãos de cevada se assemelham aos grãos de arroz, mas possuem uma textura áspera devido ao farelo. Quando cozidos, os grãos de cevada ficam amiláceos, com sabor de nozes. A cevada é amplamente utilizada na culinária para fazer pães, saladas e maltes. Os grãos de cevada integral são ricos em fibras dietéticas e repletos de nutrientes. Esta é a razão pela qual os médicos recomendam uma porção de Água de Cevada para mulheres grávidas. Existem muitos pontos de vista conflitantes sobre a ingestão de água de cevada durante a gravidez.
Neste artigo, orientaremos sobre a importância da cevada durante a gravidez e a melhor forma de tomá-la.
Benefícios do Kanji de cevada durante a gravidez:
Uma das perguntas mais comuns feitas por muitas mulheres é “A água de cevada é boa durante a gravidez?”. Bem, temos os principais benefícios da água de cevada para a gravidez:
- A cevada é rica em minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio. Esses nutrientes garantem um corpo saudável para a gestante. Sua propriedade diurética ativa a taxa de micção. Assim, você pode se livrar do excesso de fluidos do seu corpo.
- A presença de fibras na cevada ajuda a regular os movimentos intestinais e a prevenir a constipação e as hemorróidas. No entanto, também pode agravar os problemas gastrointestinais durante a gravidez.
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- A niacina neste cereal ajuda a manter um sistema digestivo suave em mulheres grávidas. É também um agente coagulante muito útil durante a cesariana ou o parto normal.
- Este grão também regula os níveis de açúcar no sangue e previne a ocorrência de diabetes gestacional.
- O folato na cevada evita que o feto seja infectado por certos tipos de doenças pré-natais, como espinha bífida.
- A ingestão regular de água de cevada reduz os efeitos dos enjôos matinais e náuseas. Também evita a severidade das cólicas e irritações do estômago. O cobre na cevada garante que suas articulações, ossos e vasos sanguíneos sejam flexíveis.
- Também se acredita que a cevada diminui a inflamação do estômago durante a gravidez.
- Este cereal promove o crescimento e reparo celular. Isso é muito importante para manter o bebê em crescimento no útero.
- A cevada também é benéfica para a produção e secreção de leite materno
- Tomar água de cevada durante a gravidez também reduz os níveis de colesterol. Portanto, as chances de doenças cardiovasculares em mulheres grávidas são consideravelmente reduzidas.
- Ajuda a eliminar o excesso de toxinas do corpo e, portanto, evita a ocorrência de inchaços ou distúrbios gástricos.
- Além disso, de acordo com a pesquisa, quantidades não regulamentadas de cafeína não são boas para uma gestante. Mas é altamente recomendável tomar chá de cevada durante a gravidez, por causa de sua concentração mínima de cafeína.
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A água de cevada é segura durante a gravidez?
Sim! Na verdade, é um dos alimentos importantes a serem incluídos no plano de dieta de uma mulher grávida. Pode-se beber água de cevada durante a gravidez para ajudar a lidar com uma série de doenças, incluindo prisão de ventre, cólicas estomacais e infecções fúngicas. No entanto, o fato de ser diurético pode causar leve desconforto às gestantes. O consumo excessivo de água de cevada durante o exame do estágio final da gravidez drena muito líquido, o que pode diminuir o conteúdo de água no útero.
Efeitos colaterais da água de cevada durante a gravidez:
- Você deve evitar a cevada se for alérgico a ela. A ingestão deste cereal pode levar ao desenvolvimento de erupção cutânea e coceira em mulheres grávidas.
- A cevada germinada às vezes pode causar aborto ou defeitos congênitos.
- A cevada contaminada com fermento ou fungo pode causar doenças ósseas, como a doença de Kashin Beck .
Como preparar água de cevada durante a gravidez?
A água de cevada é fácil de preparar em casa com a cevada durante a gravidez. Para fazer um copo com este líquido, você precisará de:
- Grãos de cevada - ¼ xícara
- Água - 3 xícaras
- Sal Rosa ou Açúcar Rochoso - Opcional
Procedimento:
- Lave bem a cevada e escorra a água.
- Agora adicione 3 xícaras de água em uma panela e adicione os grãos.
- Ferva até que os grãos estejam bem cozidos e a água fique translúcida.
- Coe o líquido e adicione açúcar ou sal conforme desejado.
- Sirva quente.
Dica: Não descarte a cevada cozida. Em vez disso, adicione-os às suas saladas para obter uma textura agradável e fibras adicionais.
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A água da cevada não é nova para as famílias indianas. É uma prática comum oferecer água de cevada para mulheres grávidas para ajudá-las a lidar com uma série de problemas de saúde. Particularmente para infecções do trato urinário, que são bastante comuns durante a gravidez, a água de cevada pode evitar muitas idas ao médico e livrar você de medicamentos desnecessários. Mesmo após o parto, a cevada pode aumentar sua produção de leite e pode ser um excelente alimento para seu bebê acima de 8 meses. Esperamos que você aproveite este humilde ingrediente de cozinha e tenha uma gravidez feliz!
FAQs:
1. O capim de cevada é seguro durante a gravidez?
A cevada pertence à família das gramíneas e a grama, junto com os grãos, é bastante comestível. É uma excelente fonte de vitaminas do complexo B e é abundante em cobre, cálcio, magnésio. A maneira segura de consumir cevada durante a gravidez é na forma de pó, para ajudar a estimular o sistema imunológico e também eliminar as toxinas. Certifique-se de escolher um produto natural e orgânico.
2. Mulheres grávidas podem comer cevada?
Os grãos de cevada, quando cozidos, podem ser incluídos na refeição da gestante. No entanto, o excesso de fibras nos grãos pode dificultar a digestão. Recomenda-se deixá-los de molho por pelo menos 8 horas antes de serem cozidos e comidos.
3. Posso beber chá de cevada durante a gravidez?
O chá de cevada é considerado uma das bebidas mais seguras para mulheres grávidas e até mesmo para bebês. Pode ajudar a resfriar seu corpo mesmo em verões quentes e prevenir a desidratação. O chá de cevada ajuda a uma melhor digestão e também é bastante nutritivo. É conhecido por melhorar o seu metabolismo e prevenir a constipação.